乙酸鈉
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乙酸鈉又稱醋酸鈉，是-種有機物，分子式為CH3COONa相對分子質量為8203。性狀為
無色透明結品或白色顆粒，在干燥空氣中風化在120℃時失去結品水，溫度再高時分解，相
對密度1.45，熔點324℃，易溶于水。可用于作緩沖劑、媒染劑，用于鉛銅鎳鐵的測定，培
養基配制，有機合成，影片洗印等。
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